اتحاديه صنف فروشندگان پرنده و ماهي اعلام كرد؛
قيمت هر كيلو مرغ بين 48 هزار تا 54 هزار ريال شد/كاهش دو هزار ريالي
تهران- ايرنا- اتحاديه صنف فروشندگان پرنده و ماهي، امروز (يكشنبه) نرخ هركيلوگرم مرغ را در ميدان بهمن 48 هزار ريال و در بازار 54 هزار ريال اعلام كرد كه نسبت به روز گذشته دو هزار ريال كاهش دارد.
به گزارش ايرنا، «مهدي يوسف خاني» رئيس اتحاديه صنف فروشندگان پرنده و ماهي قيمت هر كيلوگرم مرغ زنده را در محل مرغداري ها 35 هزار ريال، كشتارگاه 48 هزار ريال، ميدان بهمن 48 هزار ريال، تحويل درب واحد هاي صنفي 49 هزار ريال و در بازار مصرف 54 هزار ريال اعلام كرد. همچنين هر كيلوگرم ران مرغ به نرخ 44 هزار ريال به فروش مي رسد.وي يادآور شد: روز گذشته قيمت هركيلوگرم مرغ در بازار 56 هزار ريال بود.
پيش از اين بر پايه برآوردهاي وزارت جهادكشاورزي، قيمت تمام شده هر كيلوگرم گوشت مرغ بين 70 تا 75 هزار ريال و تخم مرغ حدود 40 هزار ريال اعلام شده بود.
** قيمت هركيلوگرم تخم مرغ 42 هزار ريال شد
رئيس اتحاديه صنف فروشندگان پرنده و ماهي تهران، امروز نرخ هر كيلوگرم تخم مرغ را در محل مرغداري ها حدود 32 هزار ريال، در واحدهاي صنفي 345 هزار ريال و در خرده فروشي ها 42 هزار ريال اعلام كرد.
به گفته وي، تخم مرغ مارك دار با چهار درصد افزايش نسبت به قيمت هاي اعلامي عرضه مي شود.
يوسف خاني افزود: براساس نرخ هاي اعلام شده، هر شانه دو كيلوگرمي تخم مرغ حدود 84 هزار ريال به فروش مي رسد.
** قيمت انواع ماهي
اين مقام مسئول، نرخ هركيلوگرم ماهي شير جنوب را در عمده فروشي ها 230 هزار ريال، حلواي سياه 170 هزار ريال، شير نيزه اي 100 هزار ريال و هامور جنوب 170هزار ريال اعلام كرد.
به گفته وي، امروز ماهي تيلاپيا هر كيلوگرم 170 هزار ريال، قزل آلا 100 هزار ريال، آمور(سفيد پرورشي آزاد) 130 هزارريال، كپور 130 هزار ريال و آزاد دزفول 65 هزار ريال معامله شد.
همچنين قيمت خرده فروشي ها براي عرضه هر كيلوگرم ماهي شير جنوب 240 هزار ريال، حلواي سياه 190 هزار ريال، شير نيزه اي 120 هزار ريال و هامور جنوب 190 هزار ريال بود.
يوسف خاني افزود: هر كيلوگرم ماهي تيلاپيا امروز در خرده فروشي ها با نرخ 190 هزار ريال، قزل آلا 120 هزار ريال، آمور(سفيد پرورشي آزاد) 150 هزار ريال، كپور 150 هزار ريال و آزاد دزفول 85 هزار ريال به فروش مي رسد.
وي يادآور شد: به دليل گرم شدن هوا و كاهش مصرف، قيمت انواع ماهي نسبت به ماه هاي پاياني سال گذشته روند رو به كاهش را تجربه مي كند.
آمارهاي منتشره نشان مي دهد در چهار سال گذشته سرانه مصرف تخم مرغ در كشور از 160 به 191 عدد رسيده است.
سرانه مصرف گوشت مرغ در ايران نيز بيش از 25.4 كيلوگرم اعلام شده و به اين ترتيب ميزان مصرف اين نوع گوشت، بيشتر از چين(9.6 كيلوگرم)، كلمبيا(24.1)، اتحاديه اروپا(18.1)، هند(2.3)، اندونزي(3.8)، ژاپن(16.5) و كره جنوبي(15.5) است.
ميانگين سرانه مصرف ماهي در جهان 19.2 كيلوگرم اعلام شده، اما براساس گزارش سازمان جهاني خواربار كشاورزي (فائو) مصرف سرانه ماهي در ايران 9.2 كيلوگرم است.